有機玫瑰鮮花、玫瑰花瓣醬，可以有多少種變化？
如果把台灣有機玫瑰帶進日常餐桌，能運用玫瑰鮮花、玫瑰花瓣醬做出什麼樣的料理？
我們希望可以用一場場不同主題的餐會，讓有機食用玫瑰走進更多台灣人的餐桌，實踐「把花吃進日常，把浪漫喝進生活」是的slogan
首場瑰秘食光玫瑰餐會：台式料理
第一場餐會，我們來到最熟悉的合作場地 灶gonna杯，邀請兩個同樣熱愛「真食物」的品牌，一起把各自熟悉的食材放上同一張餐桌。
🌹 瑰秘食光 In The Taste of Rose
台灣有機食用玫瑰，從花園走進餐桌，探索食用玫瑰鮮花、玫瑰花瓣醬與鮮花入菜的更多可能。
🌶️ 雲製所 Cloudy Handmade
從精釀啤酒店一路走到專注辣椒醬，花更多時間理解每一種食材，把熟悉的辣椒做出細緻的風味。
🌾 晰穀 SeeGrains
來自 50 年米舖，從家庭與下一代出發，專注多穀米配方，希望讓傳統穀物以更方便、更有趣的方式回到現代人的餐桌。
有機玫瑰如何走進台灣人的日常餐桌？熟悉的米食與台式辣椒，又能創作出什麼樣的新滋味？三個真食物品牌相遇，從土地、家庭之愛出發在傳統與創新之間，探索台灣味的更多可能
三個品牌，三個故事
邀請你和我們一起享用一頓充滿意義的午餐，遠離手機的干擾，聽一聽三位創辦人的故事，認識新的朋友，碰撞溫暖的對話
從過去經營精釀啤酒店， 到現在專注在辣椒醬， 不追求複雜的配方， 而是花更多時間， 理解每一種食材， 把每一個細節做好， Cloudy 的辣椒醬， 成為許多團媽愛用款， 也獲李蒨蓉開團推薦。
雲製所，創辦人 Cloudy Huang 黃纖雲
從科技業走回五十年米店，因為成為母親，更在意家人每天吃進肚子的東西。喜歡研究營養拆解需求，希望把傳統做得有趣，創立台灣第一個多穀米品牌「晰」取自女兒名字，象徵對下一代的承諾，和把穀物原貌清晰呈現的心意。
晰穀，創辦人 Vivian Hung 洪巧芬
走遍世界各地，品嚐了各國美食，所以總喜歡追求更多的味覺變化和料理創意。無心插柳成為食用玫瑰共同推手，正在用不同文化的料理，為玫瑰創造更多餐桌風味的可能。
瑰秘食光，共同創辦人 Shirley Lin 雪莉
🍽️ 瑰秘食光餐會｜當日菜單
・玫瑰溫沙拉
・玫瑰香煎雞腿排
・花椒蒜蓉麻婆豆腐
・菜脯辣椒蔥蛋捲
・晰穀配方多穀米
・甜點｜玫瑰小農奶酪、玫瑰紫米芋頭糕
・飲品自助吧
檸檬｜蜂蜜｜玫瑰蜂蜜｜蜜蘋果｜奇亞籽（可能還有更多！）
6人開桌｜12人滿桌
⏱️ 10/3（六）12:00-14:00
📍地點：灶gonna杯｜臺北市萬華區萬大路13號2樓
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