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我們穿梭於玫瑰花叢之間
為你輕柔地將每朵玫瑰採下
封存他的美好滋味
玫瑰的有機種植難度極高
我們經過多次的品種反覆測試
並得到中興大學有機認證
製作出玫瑰的各項飲品、食品，融入大眾生活
我們穿梭於玫瑰花叢之間
為你輕柔地將每朵玫瑰採下
封存他的美好滋味
玫瑰的有機種植難度極高
我們經過多次的品種反覆測試
得到了中興大學有機認證
並製作出玫瑰的各項飲品、食品
融入大眾生活
我們在清晨採摘，此時陽光不強，露水正濃，花香馥鬱，營養價值與精油含量最高。去除花托、花萼後將花瓣手工捶打，與天然蔗糖完美融合。因為沒有高溫加熱，營養價值不會被破壞。
我們讓玫瑰花瓣與天然蔗糖經過時間靜置，花醬會慢慢發酵，除了玫瑰最原始豐富的香氣，還多了一種的甜甜的果香。
滿滿天然玫瑰花瓣，只有糖和少許檸檬，鮮花用量實在，花瓣看得見吃得到
玫瑰花醬可用於烹飪、烘焙、調製飲品等多種場景，能夠為不同食物帶來不同的風味。
注意事項：
大批量烘乾通常使用高溫處理，這可能會破壞花茶中的營養成分，使天然精油和香氣容易揮發，花瓣失去原本顏色，也會變得比較脆。而我們的小批量低溫烘乾則能細緻保留花朵的原色原香，確保營養成分不受損，讓每一片花瓣都保持自然的芳香和柔和的口感，帶來更精緻的享受。
現今的花茶市場良莠不齊，許多產品經過硫磺熏蒸或其他化學處理後流入市場，可能對健康不利。我們從有機種植、手工低溫烘乾，確保花青素含量和自然玫瑰花香可以被保留，達到玫瑰對健康的助益。
將花茶放置於溫度適宜處，避免潮濕及溫度過高的地方，花茶會隨著時間，散發出不同香氣。初期似茶香，中期有蜜香，在久一些會有溫暖濃郁的花香加果香。
注意事項：
選用老麵發酵，讓麵糰自然醞釀出獨特風味，完整包覆手工玫瑰花醬，經反覆折打，層層堆疊酥香口感。
成份天然：麵粉、瑰秘食光玫瑰花瓣醬、奶油、奶水、糖、 蛋、奶粉、酵母、鹽
將花茶放置於溫度適宜處，避免潮濕及溫度過高的地方，花茶會隨著時間，散發出不同香氣。初期似茶香，中期有蜜香，在久一些會有溫暖濃郁的花香加果香。
責任廠商：初煦有限公司
地址：台北市中山區新生北路三段7號2F-6
食品業者登錄字號：A-150773590-00000-4
投保產品責任險字號：131314AKP0P00003
中興大學有機認證字號：1006101167
花瓣醬玻璃罐上見到一粒粒的是糖粒，不是發霉。我們製作方式以新鮮玫瑰花和糖捶打製成，中間未經過加熱，並非普通的熬煮果醬，糖皆為自然溶解，因此天冷時會出現未溶解的糖顆粒，皆為正常現象
花瓣醬為新鮮玫瑰花和糖捶打製成，中間未經過加熱熬煮，糖分可能還是以部分結晶形式存在。當溫度降低時，糖的溶解度減少，未完全溶解的糖分容易重新結晶，導致花瓣醬變硬，並非壞掉
我們的花醬因為沒有添加防腐劑，建議放置冰箱低溫可以延長保存期限，防止微生物滋生，建議不要過度低溫避免形成糖結晶現象。如果環境涼爽乾燥且密封良好，可選擇在室溫下儲存，以避免因低溫導致糖結晶。
我們選擇冷捶打而非熬煮，是為了保留花瓣的天然營養成分和原始香氣。這種製作方法能夠避免高溫損失花瓣中的維生素和抗氧化物質，同時保持花瓣的柔軟質感與口感，讓花瓣醬更加鮮美自然。
花瓣醬非常適合搭配麵包、餅乾、優格或奶酪，也可以用來添加到茶飲中，增添自然的花香和甜味。它也能用來製作甜點，如蛋糕或餡料，帶來獨特的花香風味。
玫瑰花的花瓣含有水溶性花青素，會使茶湯顏色逐漸改變或加深，這是一種自然的變化，請放心飲用
玫瑰花本身含有的多酚、類黃酮等營養成分帶有一點天然的微苦味，若浸泡過久，苦味可能會加重。建議控制沖泡時間（1-3分鐘）及水溫（80-90°C），讓玫瑰花的香氣與味道達到最佳平衡。
玫瑰花茶具有豐富的天然成分，如多酚與抗氧化物質，適合追求健康生活的人群。中醫觀點認為，其特性有助於舒緩壓力、支持消化功能及調節身心平衡。日常飲用不僅能為生活增添芳香與愉悅，還能作為維持整體健康的一部分，搭配均衡飲食與良好生活習慣效果更佳。
玫瑰花茶擁有天然的植物香氣與豐富的多酚成分，適合作為女性日常飲用的茶飲選擇。傳統上，中醫認為玫瑰花有助於舒緩壓力與平衡身心，為忙碌生活增添一份愉悅與放鬆的體驗。
一般來說我們經過有機認證玫瑰花茶是安全的，在中醫玫瑰也屬於中性的食品。但對於過敏體質的人，可能會有過敏反應，建議首次飲用時注意觀察。如果有任何不適，應立即停止飲用並諮詢醫生。